Медът помага идеално на тялото да се освободи от токсичния ефект на препиването, съобщи БТА. Британското Кралско дружество по химия обясни, че фруктозата в меда е много важна за разграждането на алкохола в безвредни продукти.

Махмурлукът е толкова неприятен, защото алкохолът първо се разгражда на ацеталдехид, който е токсичен за тялото и предизвиква главоболие, гадене, повръщане, каза д-р Джон Емсли от Кралското дружество.

С помощта на фруктозата той се преобразува в оцетна киселина, а тя с нормалните метаболитни процеси се изгаря до въглероден двуокис, който се издишва.

Учените препоръчват към празничната трапеза да се добавят препечени филийки с мед. Така тялото ни по-лесно ще се справи с алкохола.

Най-добрата храна на света:)

забелязал съм, че когато ми се отвори глътка, хапвам лъжица мед и ми се отщява... Направо не мога да погледна повече алкохол.